Mijn droomconcept staat al een tijdje en ik laat je daarin zoveel mogelijk mee kijken via social media. Het is natuurlijk wel de bedoeling dat er een fysieke locatie komt. Het liefst zo snel mogelijk want ik kan niet wachten om jou te verwelkomen. Achter de schermen ben ik al maanden op zoek naar het bijbehorende droom pand. En… misschien heb ik die nu wel gevonden?!
Tsja, de locatie. Hoe bepaal je eigenlijk waar je jouw droom wil starten? Woonplaats zou logisch zijn als je daar al je hele leven woont. Ik woonde op dat moment net een paar maanden in Hilversum en was niet van plan eeuwig te blijven. Daar dus niet, maar waar dan wel?
Mijn nieuwe doel is nu duidelijk. Met Sync Ok kan ik dienstverlenend zijn, leidinggeven, conceptueel denken, creatief koken en bakken en dat alles in een voor mij perfecte omgeving. Stuk voor stuk elementen waar ik energie van krijg. Maar.. ik heb geen horeca ervaring. En nu?!
