Lieke

Oprichter
Favoriete gerecht: Mango sticky rice taart

Sync Ok is ontworpen door Lieke. Al van kinds af aan is ze een doener die met veel oog voor detail. Na tien jaar als officier bij Defensie, was het tijd om het roer om te gooien. In het bureaucratische systeem kon Lieke haar creativiteit niet kwijt en de steile leercurve die ze tot dan toe als officier had gehad werd steeds vlakker. Na een persoonlijk- en business coachingstraject vind ze haar passie in de horeca. Helemaal nieuw is het niet, want al haar hele leven vindt ze het heerlijk om in de keuken te staan en iedereen te verrassen met de lekkerste gerechten en baksels.

Beroepsmatig is het wel nieuw. Daarom neemt ze de tijd om stages te lopen en cursussen te doen. Ze loopt in drie compleet verschillende zaken stage en doet de cursussen food-journalistiek en cuisinier. Daarnaast werkt ze heel hard aan haar eigen droomzaak: Sync Ok. Met een ervaren rasondernemer, accountant en ontwerpster als adviseurs wordt het concept omgezet in een meer dan levensvatbaar businessplan met goede omzetprognoses. Een plan waar Lieke vertrouwen in heeft, blij van wordt en dat ze heel graag in de praktijk wil gaan brengen. Doen!